DCORAZÓN, cocina española en pleno corazón de la ciudad

Un restaurante con mucho encanto situado en plena Plaza Mayor de Madrid y con mucha historia, donde realmente se nota que trabajan con dedicación al cliente y, ¡cómo no! eso se percibe en cada uno de sus platos

Este local conocido desde hace muchos años por ser una antigua tienda de lanas, fue reformado tan sólo hace dos años (2018) pero manteniendo toda su esencia. Y es que poder pasar una velada dentro de unas cuevas del s.XVI, es todo un lujo y, lo mejor, ¡a muy buen precio!

Pero no sólo me ha encantado su excepcional ubicación, si no también su atento servicio que nos aconsejaron algunos platos de la carta y otros fuera de ella.

¿QUÉ COMIMOS?


➡️ HUEVOS ROTOS DE CORAZÓN: ¡El plato estrella🌟 de la casa! Hechos con un milhojas de patatas artesanales, con huevos gallegos a baja temperatura y trufa negra, ¡la yema era pura mermelada!
➡️ Variado de CROQUETAS CASERAS: de jamón, jalapeños, puerros con dátiles y zanahoria, ideales para ir abriendo boca
➡️ TARTAR de atún con salsa de aguacate y de cebolla morada, ¡otro plato a tener muy en cuenta!
➡️ MILHOJAS DE CALABACÍN con tomate, queso de cabra y pesto
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➡️ Además, como punto extra, ¡todos sus postres son caseros!

Un restaurante de cocina española con un toque internacional y vanguardista que realmente me ha conquistado y al que tengo que volver. Además, es ideal para ir en pareja o con familiares y amigos debido a la versatilidad de sus espacios. Y es que se nota que cuando las cosas se hacen de corazón❤️, no sólo se llena uno la barriga, si no que se llena de felicidad al salir por la puerta.

Huevos rotos con trufa
Variado de croquetas caseras
Tartar de atún con salsa de aguacate
Milhojas de calabacín
Terraza en plena Plaza Mayor, Madrid

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